Jak przechowywać herbatę zimą, aby nie straciła aromatu

Zimą sięgamy po herbatę częściej niż o innych porach roku. Rozgrzewa, poprawia nastrój i towarzyszy długim wieczorom spędzanym w domu. To również czas, w którym łatwo popełnić błędy w jej przechowywaniu. Suche powietrze od kaloryferów, częste wietrzenie oraz wahania temperatury mogą sprawić, że herbata szybciej straci swój aromat. Sprawdź, jak przechowywać różne rodzaje herbat zimą, aby każda filiżanka smakowała tak samo dobrze jak pierwsza.

Herbaty w puszce

Metalowe puszki to jedno z najlepszych rozwiązań na zimowe miesiące, pod warunkiem że są szczelne i przechowywane w odpowiednim miejscu.

Na co zwrócić uwagę
Puszka powinna mieć dobrze dopasowaną pokrywkę, najlepiej z dodatkowym zamknięciem. Chroni to herbatę przed wilgocią oraz zapachami z kuchni.

Gdzie trzymać puszki
Unikaj ustawiania ich w pobliżu kaloryfera, piekarnika lub okna. Najlepszym miejscem będzie szafka albo kredens, gdzie temperatura pozostaje stała i niezbyt wysoka.

Czego nie robić
Nie przechowuj różnych herbat w jednej puszce. Aromaty łatwo się przenikają, zwłaszcza zimą, gdy opakowania są częściej otwierane.

Herbaty w kartoniku

Herbaty pakowane w stożki są chętnie wybierane na prezent lub do codziennego parzenia. Zimą wymagają jednak nieco większej troski.

Oryginalne opakowanie to często za mało
Kartonik lub foliowy woreczek nie zawsze chronią przed suchym powietrzem. Po otwarciu warto przełożyć stożki do szczelnego pojemnika.

Najlepsze rozwiązanie
Szklany lub metalowy pojemnik z uszczelką sprawdzi się idealnie. Dzięki temu stożki zachowają swój aromat i delikatne nuty zapachowe.

Przechowywanie w całości
Nie otwieraj stożków na zapas. Każde naruszenie opakowania przyspiesza utratę aromatu.

Herbaty liściaste

To najbardziej wymagająca grupa herbat, ale też taka, która najwięcej zyskuje przy odpowiednim przechowywaniu.

Ochrona przed powietrzem i wilgocią
Zimą powietrze w domach jest bardzo suche, co sprzyja szybkiemu ulatnianiu się aromatu. Herbaty liściaste najlepiej przechowywać w szczelnych puszkach lub słoikach z klipsem.

Unikaj światła
Światło, szczególnie dzienne, przyspiesza proces starzenia się herbaty. Przezroczyste pojemniki warto trzymać w zamkniętej szafce.

Małe porcje to dobry wybór
Jeśli kupujesz większe opakowanie, podziel herbatę na dwie części. Jedną używaj na bieżąco, drugą przechowuj szczelnie zamkniętą jako zapas.

Herbaty w kopertach

Choć uchodzą za najłatwiejsze w przechowywaniu, zimą także mogą stracić swój charakter.

Dokładnie zamykaj opakowanie
Po każdym użyciu starannie zamykaj kartonik lub foliową torebkę. Otwarte koperty szybko chłoną zapachy z otoczenia.

Dodatkowa ochrona
Jeśli herbata w kopertach nie jest pakowana pojedynczo, warto przełożyć ją do puszki lub szczelnego pojemnika. To prosty sposób na zachowanie świeżości.

Trzymaj z dala od przypraw
Cynamon, goździki czy kawa mają intensywny aromat, który łatwo przenika do herbaty, zwłaszcza w sezonie zimowym.

Kilka uniwersalnych zasad na zimę

• stała temperatura jest ważniejsza niż chłód
• szczelność opakowania to podstawa
• herbata nie lubi światła ani obcych zapachów
• im częściej otwierasz opakowanie, tym szybciej traci aromat

Dobrze przechowywana herbata odwdzięczy się pełnym smakiem i zapachem nawet w środku zimy. Jeśli chcesz zadbać o swoje zapasy od samego początku, sprawdź kolekcję puszek, herbat liściastych i gotowych zestawów na sklepzherbatami.pl i wybierz rozwiązania dopasowane do Twojego zimowego rytuału.