: BIA026
: 695977600162
Ilość: (mało)
Data przydatności:
opakowanie | kartonik sypana |
rodzaj | biała |
region | Chiny |
Chińska biała herbata zamknięta w eleganckiej papierowej tubie. Łączy w sobie wyrafinowany smak i słomkową barwę naparu. Nazywana również eliksirem młodości i napojem bogów ze względu na niezwykłe właściwości zdrowotne. Seria herbat Imperial Tea poświęcona jest mitycznemu cesarzowi, nazywanego również Boskim Rolnikiem. Według legendy Shen Nong nauczył ludzi uprawy wielu roślin i wynalazł sztukę parzenia herbaty. Herbata przez wiele lat była uważana za jedno z podstawowych ziół w medycynie chińskiej. Z czasem stała się również najczęściej spożywanym napojem.
Składniki: biała herbata liściasta 100 %.
Kraj pochodzenia: Chiny
Masa netto: 50 g
Wymiary opakowania: 8,5 cm x 16,2 cm
Sposób przygotowania: Jedna łyżeczka herbaty na filiżankę wody. Parzyć 2-3 minuty wodą o temperaturze 80 °C.
Metody produkcji są bardzo rygorystycznie przestrzegane – wytwarza się ją z młodych pączków, które są zbierane ręcznie tylko raz do roku – wczesną wiosną, a następnie suszone na słońcu. To najmniej przetworzony gatunek – biała herbata poddawana jest jedynie procesowi więdnięcia i suszenia, nie jest zwijana ani prażona w żaden sposób. Przy zbiorze przywiązuje się wielką wagę do tego, by nie uszkodzić delikatnych i młodziutkich pędów. Proces więdnięcia trwa bardzo długo i nie jest przyspieszany, dlatego oksydacja zachodzi w naprawdę niewielkim stopniu. Dzięki takiej obróbce herbaty białe zachowują swoje organiczne właściwości. Liście przechodzą przez etap suszenia naturalnie, dlatego mają srebrny odcień i lekki jasny meszek – to tzw. silver tips.
Badania naukowe udowodniły, że biała herbata wykazuje mnóstwo właściwości zdrowotnych: