W herbacie znaleźć można wszystko, co powinna zawierać dobra herbata: kofeinę, taniny, antyoksydanty. Wyjątkowe połączenie tych składników sprawia, że jest ona warta uwagi. Jej regularne picie zaleca się wszystkim tym, którzy dbają o swoje zdrowie i samopoczucie.

W tym miejscu warto przypomnieć rozpowszechniona wśród koneserów niechęć dla herbaty w saszetkach, która – zdaniem wielu – produkowana jest z gorszych gatunków liści. Herbata w saszetkach firmy Basilur Tea jest w tym względzie wyjątkiem, bowiem do jej produkcji używa się surowca, który nie odbiega gatunkiem i smakiem od herbat liściastych. Dotyczy to także herbat owocowych, jakie firma ma w swojej ofercie.

Certyfikat Lwa Cejlońskiego brzmi nieco enigmatycznie. Skąd się właściwie wziął i co oznacza?

Cejloński lew to logo, które jest własnością Sri Lanka Tea Board i zostało zarejestrowane w 75 krajach na całym świecie.

Nie jest to logo, które może być używane ot tak.

Istnieją ścisłe wytyczne dot. jego użycia na opakowaniach.

Kiedy symbol lwa może zostać umieszczony na opakowaniu herbaty?

Po pierwsze:  opakowanie musi zawierać 100% herbaty cejlońskiej

Po drugie: herbata musi zostać zapakowana i zaplombowana na Sri Lance

Po trzecie: muszą zostać spełnione normy jakości ustalone przez Sri Lanka Tea Board

certyfikaty.png

Zatem ten niepozorny lwi wizerunek jest gwarantem autentyczności herbaty – znajdując go na produkcie, możecie być Państwo pewni, że nie kupujecie kota w worku, a oryginalną herbatę z Cejlonu, która została spakowana na miejscu i nie była w żaden sposób modyfikowana przez importera.

Nasze herbaty zarejestrowane są pod numerem TC/E/PR/1513/1143 który jest też nadrukowany na każdym eksportowanym produkcie. W herbatach Basilur Tea znajdziecie go zaraz przy indeksie produktu, który jest wytłoczony bezpośrednio na opakowaniu.

Certyfikacja Unii Europejskiej LK-BIO-149 pod numerem rejestracyjnym CU841227 oraz PL-EKO-06-005425.

Bureau Veritas - Food Safety System Certification FSSC 22000 potwierdza zgodność produktów ze standardem ISO 22000. Podczas produkcji są one poddawane analizie zagrożeń oraz sprawdzane są krytyczne produkty kontroli (HACCP). Mówiąc prościej jest to proces, który ma zapewnić, aby produkowana żywność spełniała wszystkie zdrowotne wymagania. System HACCP ma za zadanie stwierdzić, czy podczas produkcji mogą wystąpić zagrania biologiczne, chemiczne i fizyczne.

Sri Lanka – jedyny producent herbaty Ozone Friendly

Pod wpływem ostrzeżeń naukowców w 1987 w Monterealu podpisano międzynarodowe porozumienie dotyczące ochrony warstwy ozonowej, tak zwany protokół monteralski. Zgodnie z protokołem użycie bromku metylu w produkcji herbaty na Sri Lance stopniowo zmniejszano, a następnie całkowicie zlikwidowano.

Dzięki tak szybkiemu i skutecznemu działaniu Sri Lanka została uznana za “lidera w dziedzinie ochrony warstwy ozonowej”, otrzymując w 2007 r. Nagrodę Montreal Implementers Award. Wszystkie herbaty uprawiane na Sri Lance są w 100% „Ozone friendly”.

Warto zaznaczyć, że takim osiągnięciem nie może pochwalić się żaden innych kraj produkujący herbatę.

Od maja 2011  wszystkie rodzaje herbaty cejlońskiej są opatrzone nowym logo “Ozone Friendly Pure Ceylon Tea”, potwierdzającym, że została  ona wyprodukowana bez użycia jakichkolwiek substancji niszczących warstwę ozonową

Kiedy sięgasz po filiżankę herbaty cejlońskiej, nie tylko odświeżasz ciało i umysł – pomagasz również odświeżyć i odnowić zasoby środowiskowe, które są niezwykle ważne dla życia na Ziemi.

certyfikaty.png

Pamiętajcie, by przy wyborze kierować się certyfikatami – różnica w jakości potrafi być kolosalna, a małe logo zapewni Wam gwarancję wysokogatunkowego suszu.