BEST OF CEYLON ASSORTED - Three Mini Maps - 150 g

Zasługujesz na coś absolutnie wyjątkowego, takiego jak luksusowy zestaw herbat Basilur w kolekcjonerskiej, bambusowej skrzynce. 

Ekskluzywna, prezentowa edycja Best of Ceylon to aż 3 różne rodzaje herbat, w tym niezwykle rzadka biała herbata Silver Tips. Każda z nich jest zamknięta w eleganckiej puszce w kształcie Cejlonu.

W opakowaniu znajdziesz:

• niebieską puszkę z czarną herbatą cejlońską OP1 - to kompozycja skręconych listków Orange Pekoe 1 z nizinnych plantacji, dzięki której uzyskasz bogatą i wyrazistą esencję z wyczuwalnymi nutami palonego karmelu. Każdy łyk OP1 opowiada historię ojczyzny herbat, jej kulturę i dziedzictwo w postaci napoju najwyższej klasy.

Dzięki delikatnemu procesowi produkcji herbata OP1 to synonim jakości i świeżości w każdej filiżance naparu. To niezawodna i ponadczasowa klasyka ceniona przez koneserów na całym świecie. Znakomita herbata do posiłku lub ulubionego, słodkiego deseru. Ciesz się jej smakiem i celebruj każdy dzień z tymi, których kochasz.

• srebrną puszkę z białą herbatę cejlońską Silver Tip - to kompozycja nierozwiniętych pączków herbacianych (Silver Tips) poddanych jedynie naturalnemu procesowi suszenia na słońcu, tak by zachować walory smakowe i organiczne właściwości. Każdy pączek jest zbierany ręcznie z należytą starannością, by nie uszkodzić młodych i delikatnych pędów.

Proces więdnięcia nie jest w żaden sposób przyspieszany, dlatego oksydacja herbaty zachodzi w naprawdę niewielkim stopniu. Minimalny proces przetworzenia sprawia, że napar z białej herbaty Basilur Silver Tips jest jak najlepszy szampan. To uosobienie finezji i luksusu, jakim jest prawdziwa herbata cejlońska.

Piękne, srebrne listki pokryte jasnym meszkiem pozwolą Ci cieszyć się napojem o cudownie subtelnym smaku z wyczuwalnymi nutami kwiatów. Idealny pomysł na luksusowy prezent dla bliskiej osoby. Podaruj sobie i tym, których kochasz niezapomniane chwile przy herbacie cenionej przez koneserów na całym świecie. 

• bordową puszkę z czarną herbatą cejlońską FFExSp - to kompozycja młodych listków z dodatkiem pączków herbacianych (tipsów). Zawartość jasnych, długich listków pokrytych jasnym meszkiem, sprawia, że to wyjątkowa i poszukiwana przez koneserów pozycja. Basilur FFExSp to mieszanka stworzona do komponowania z obfitym posiłkiem lub deserem. Daje miedziany napar o niezwykle wyrazistym, pełnym smaku, który doskonale łączy się z odrobiną mleka lub śmietanki.

Herbata FF Extra Special wspaniale oddaje to, co herbata cejlońska ma najlepsze - teksturę, smak i pełen aromat, które zawdzięcza położeniu geograficznemu i warunkom klimatycznym.

Ta prawdziwie królewska kolekcja w specjalnie zaprojektowanej, bambusowej skrzynce sygnowanej logo marki jest ekskluzywnym prezentem na każdą okazję.

Wybierając uznaną na całym świecie markę Basilur, masz pewność, że sięgasz po prawdziwą cejlońską herbatę, której autentyczność potwierdza certyfikat Ceylon Tea Symbol Of Quality.

Dlaczego herbata Basilur Best Of Ceylon to najlepszy wybór?

• to w 100% cejlońska herbata składająca się z restrykcyjnie selekcjonowanych listków, której jakość potwierdza certyfikat Ceylon Tea Symbol Of Quality
• jest pakowana w miejscu pochodzenia, na Cejlonie
• ma certyfikat Ozone Friendly Pure Ceylon Tea, co oznacza, że została wytworzona bez użycia jakichkolwiek substancji niszczących warstwę ozonową
• to niezwykła propozycja na wyjątkowy prezent dla bliskiej osoby

Masa netto: 150 g (OP1 - 60 g, Silver Tip - 60 g, FFExSp - 30 g)

Składniki: Ceylon OP1 -  100% czarna herbata cejlońska Orange Pekoe 1 bez dodatków, Ceylon FFExSp - 100% czarna herbata cejlońska Flowery Broken Orange Pekoe Extra Special bez dodatków, Ceylon Silver Tip - 100% biała herbata cejlońska Silver Tips bez dodatków.

Kraj pochodzenia: Sri Lanka

Międzynarodowe oznaczenie klasy jakości herbaty: 

OP1 (Orange Pekoe 1) – zawiera długie, spiczaste liście bez pączków. Wysokiej jakości.

FFExSp ( Flowery Fanning Extra Special) - zawiera młode listki i pączki herbaciane. Wysokiej jakości.

Silver Tip - najmniej przetworzona herbata zawierająca wyłącznie ręcznie zbierane młode pączki herbaciane - Silver Tips.

Wymiary skrzynki: 38 x 19 x 8 cm

Czarna herbata:

Najbardziej popularny rodzaj herbaty. Poddana jest długiemu procesowi produkcji. Podstawowe etapy to: więdnięcie, zwijanie, fermentowanie i suszenie. O walorach smakowych decydują takie czynniki jak: kraj pochodzenia herbaty, plantacja, czas zbiorów czy stopień zwiędnięcia.

Biała herbata:

Biała herbata to najmniej przetworzony gatunek - poddawana jest jedynie procesowi więdnięcia i suszenia, nie jest zwijana ani prażona w żaden sposób. Przy zbiorze przywiązuje się wielką wagę do tego, by nie uszkodzić delikatnych i młodziutkich pędów. Proces więdnięcia trwa bardzo długo i nie jest przyspieszany, dlatego oksydacja zachodzi w naprawdę niewielkim stopniu.

Dzięki takiej obróbce herbaty białe zachowują swoje organiczne właściwości. Liście przechodzą przez etap suszenia naturalnie, dlatego mają srebrny odcień i lekki jasny meszek – to tzw. silver tips.

Sposób parzenia:

Łyżeczkę czarnej herbaty zalać gorącą wodą o temperaturze 95°C, a białej o temperaturze 80°C. Czas parzenia powinien wynosić od 3 do 5 minut w przypadku czarnej herbaty i od 2 do 3 minut w przypadku białej.

Można parzyć na dwa sposoby:

- Przy parzeniu krótkim - do 3 minut, napar będzie mocno orzeźwiający i pobudzający.

- Przy parzeniu dłuższym - do 5 minut, napar będzie zawierał mniej kofeiny, a jego działanie będzie relaksujące.

Zbyt długie parzenie powoduje cierpkość w smaku naparu, nie sprawia natomiast, że będzie zawierał więcej kofeiny i pobudzał bardziej.
Przeciwnie - wytwarzające się z każdą kolejną minutą garbniki, nadające gorzki smak, neutralizują działanie teiny.

Sri Lanka – jedyny producent herbaty Ozone Friendly

Pod wpływem ostrzeżeń naukowców, w 1987 roku w Montrealu podpisano międzynarodowe porozumienie dotyczące ochrony warstwy ozonowej, tak zwany protokół montrealski. Zgodnie z protokołem użycie bromku metylu w produkcji herbaty na Sri Lance stopniowo zmniejszano, a następnie całkowicie zlikwidowano.

Dzięki tak szybkiemu i skutecznemu działaniu Sri Lanka została uznana za lidera w dziedzinie ochrony warstwy ozonowej, otrzymując w 2007 r. nagrodę Montreal Implementers Award. 

Wszystkie herbaty uprawiane na Sri Lance są w 100% Ozone friendly. Warto zaznaczyć, że takim osiągnięciem nie może pochwalić się żaden innych kraj produkujący herbatę.

Herbaty cejlońskie są opatrzone nowym logo Ozone Friendly Pure Ceylon Tea, potwierdzającym, że została ona wyprodukowana bez użycia jakichkolwiek substancji niszczących warstwę ozonową.

Certyfikacja Ozone Friendly: OZ/A-E/BT/00031

Certyfikacja Sri Lanka: LK-BIO-149 nr. rej. CU841227

Certyfikacja Polska: PL-EKO-06-005425

Herbaty Basilur zarejestrowane są pod numerem TC/E/PR/1513/1143, który jest też nadrukowany na każdym eksportowanym produkcie. Znajdziesz go zaraz przy indeksie produktu, który jest wytłoczony bezpośrednio na opakowaniu.

Bureau Veritas - Food Safety System Certification FSSC 22000 potwierdza zgodność produktów ze standardem ISO 22000. Podczas produkcji są one poddawane analizie zagrożeń oraz sprawdzane są krytyczne punkty kontroli (HACCP). Mówiąc prościej jest to proces, który ma zapewnić, aby produkowana żywność spełniała wszystkie zdrowotne wymagania. System HACCP ma za zadanie stwierdzić, czy podczas produkcji mogą wystąpić zagrożenia biologiczne, chemiczne i fizyczne.

Pamiętaj, by przy wyborze kierować się certyfikatami – różnica w jakości potrafi być bardzo duża, a małe logo to gwarancja wysokogatunkowego suszu.

Chcesz dowiedzieć się więcej o jakości? Zapraszamy do naszego BLOGA i działu certyfikatów.