Chasen - bambusowy pędzelek do matcha

Bambusowy pędzelek / miotełka do ubijania herbaty matcha w trakcie trwania ceremonii herbaty. 

Miotełka posiada 80 szczecinek. Produkt ten wpisał się głęboko w tradycję Japonii, a wykorzystywany jest w ceremoniach dotyczących parzenia specjalnej herbaty japońskiej – Matcha.

Dzięki temu, że szczecinki wykonano z naturalnego drewna są one na tyle sprężyste, że dobrze mogą być używane bez uszkodzenia przez dłuższy okres czasu. Szczecinki te w ich dolnej części są delikatnie wygięte, a u góry zebrane razem i zakończone specjalną drewnianą rączką. Produkt ma barwę naturalnego drewna bambusowego (nie jest barwiony).

W trakcie parzenia herbaty Matcha do miseczki nanosi się około łyżeczki (tradycyjnej, herbacianej) sproszkowanej herbaty i to uzupełnia wodą. Miotełka chasen służy do rozprowadzenia herbaty Matcha w płynie. Za jej pomocą wykonujemy w miseczce ruchy przypominające literę W lub M. Pozwala to dobrze połączyć herbatę z wodą oraz niejako ubić ją – na powierzchni herbaty powinien pojawić się kożuszek piany. Idealne spienienie herbaty jest możliwe tylko dzięki elastycznym bambusowym szczecinkom miotełki chasen.

Parzenie herbaty w Japonii to cudownie tajemniczy, odwieczny rytuał. Przeprowadza się go bez zmian już od ponad 800 lat. Stosuje się do niego niezmiennie pięć składników: wody, miotełki chasen, miseczki chawan, łyżeczki chashaku oraz herbaty Matcha.

Przechowywanie chasenu na specjalnej podstawce pomaga zapewnić mu dłuższe życie i zachować odpowiedni kształt. 

Podstawka dostępna również u NAS  w trzech kolorach: czarny ; zielony ; brązowy 

Pochodzenie: JAPONIA