: KWI014
: 5902335711963
Ręcznie wytwarzana herbata rozkwitająca - listki białej herbaty zawinięte wokół kwiatu lilii i osmanthusa. Herbata o wyjątkowym smaku i cudownym kwiatowym aromacie.
Ilość: (mało)
Data przydatności:
opakowanie | torebka horeca |
rodzaj | biała |
region | Chiny |
Ręcznie wytwarzana herbata rozkwitająca - listki białej herbaty zawinięte wokół kwiatu lilii i osmanthusa. Herbata o wyjątkowym smaku i cudownym kwiatowym aromacie.
Herbata jest zwinięta w kulki, które po zaparzeniu rozwijają się na kształt kwiatu.
Ilość w opakowaniu: 3 szt.
Kraj pochodzenia: Chiny
Rekomendowana pojemność szklanego naczynia do zaparzania: ok 500 ml
Metody produkcji są bardzo rygorystycznie przestrzegane – wytwarza się ją z młodych pączków, które są zbierane ręcznie tylko raz do roku – wczesną wiosną, a następnie suszone na słońcu. To najmniej przetworzony gatunek – biała herbata poddawana jest jedynie procesowi więdnięcia i suszenia, nie jest zwijana ani prażona w żaden sposób. Przy zbiorze przywiązuje się wielką wagę do tego, by nie uszkodzić delikatnych i młodziutkich pędów. Proces więdnięcia trwa bardzo długo i nie jest przyspieszany, dlatego oksydacja zachodzi w naprawdę niewielkim stopniu. Dzięki takiej obróbce herbaty białe zachowują swoje organiczne właściwości. Liście przechodzą przez etap suszenia naturalnie, dlatego mają srebrny odcień i lekki jasny meszek – to tzw. silver tips.
Badania naukowe udowodniły, że biała herbata wykazuje mnóstwo właściwości zdrowotnych: