Ekologiczna Matcha mocno prażona Hojicha - Matcha Magic - 30 g

Ekologiczna, prażona zielona herbata matcha, pochodząca z Japonii.

Hojicha to zielona herbata, która została poddana mocnemu procesowi prażenia. Technika ta sprawia, że uzyskany napar ma głęboki smak połączony z wyraźnie wyczuwalnymi orzechowymi nutami. Herbata zaparza się na głęboko brązowy kolor.

Dzięki dokładnemu zmieleniu na drobny puder uzyskiwana jest wyjątkowa, prażona Matcha o brązowym kolorze, która zaskakuje nowym smakiem i umożliwia przygotowanie popularnej w Ameryce Północnej oraz Azji Hojicha Latte.

Prażoną Matche można przygotować również w klasyczny sposób przy użyciu czarki oraz miotełki (chasen).

Tradycyjny sposób przygotowania: Do niewielkiego naczynka (czarki) wsypać od 1 do 2 łyżeczek proszku i zalać około 80 ml gorącej wody o temperaturze 80 stopni. Następnie przy użyciu miotełki (chasen) należy mieszać całość przez około 20 sekund, aż do uzyskania pianki. Po wymieszaniu do herbaty można dodać według uznania więcej wody.

Składniki: prażona zielona herbata matcha w proszku* 100 %. (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Masa: 30 g

Kraj pochodzenia składników: Japonia

Kraj producenta: Niemcy

Warunku przechowywania: Zaleca się przechowywać w suchym i chłodnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Produkt posiada certyfikat Rolnictwa Ekologicznego. Co to znaczy?

Oznacza to, że produkt pochodzi z certyfikowanych upraw lub jest pozyskiwany ze stanu naturalnego objętego certyfikatem ekologicznym.

Nadzorowi podlega również proces produkcji.

Składniki i surowce pochodzące z rolnictwa ekologicznego nie mogą być zanieczyszczone, co oznacza niespryskiwanie ziemi chemikaliami, uprawę wschodzącą z nasion nie zawierających w sobie związków chemicznych lub modyfikacji genetycznych, żywienie zwierząt certyfikowanym (ekologicznym) pokarmem, niedodawanie do paszy środków wzmacniających wydajność i produktywność zwierzęcia, niepodawanie hormonów oraz innych substancji wpływających i zmieniających metabolizm.

Na opakowaniu umieszczony jest znak „Euro-liść” – zielony prostokąt z listkiem utworzonym z białych gwiazdek.

Takie znakowanie daje konsumentowi pewność co do ekologicznego pochodzenia surowców wchodzących w skład produktu, jak również co do ekologicznych metod ich wytwarzania.

 
Właściwości zdrowotne:

1. Matcha i stan alfa
Połączony efekt L-teaniny  i  kofeiny, zmienia nasze fale mózgowe do stanu alfa. Ten wzorzec fal mózgowych można opisać jako uczucie gotowości (czujności) przy jednoczesnym relaksie. Jest to jeden z wybitnych efektów Matcha.

2. Matcha i stres
Polifenole w zielonej herbacie osiągają pozytywny wpływ na zmniejszenie stresu i jednoczesną poprawę funkcji percepcyjnych mózgu.

3. Matcha a odchudzanie
Ze względu na dużą biodostępność i naturalną kombinację substancji witalnych, Matcha zapewnia organizmowi odpowiednie składniki odżywcze, a tym samym zmniejsza apetyt. Ponadto Matcha praktycznie nie ma kalorii. Bogate połączenie dostępnych składników biologicznych zapewnia lepszy metabolizm.

4. Matcha i układ odpornościowy
Konsumpcja herbat zielonych wykazuje cechy równoważenia odporności. Ze względu na ogólnie pozytywny wpływ na układ odpornościowy i wysoką zawartość witamin, Matcha również bardzo dobrze nadaje się jako zapobiegawczy napój na grypę, przeziębienia i infekcje.

5. Matcha i detoksykacja
Niezwykle wysoki odsetek chlorofilu w Matcha perfekcyjnie wspiera eliminację toksyn. Mechanizm jest prosty i jednocześnie genialny: czynnik odpowiedzialny za zielony kolor jest wchłaniany poprzez jelitową błonę śluzową, zbiera toksyny z miejsca ich przechowywania i przenosi je do eliminacji nie obciążając przy tym wątroby.

6. Matcha i działanie zapobiegajace starzeniu się
Matcha może być zastosowana w wielu obszarach związanych ze starzeniem się. Zaczynając od detoksykacji poprzez poprawione procesy metaboliczne i trawienie do zwiększonej energii i lepszej kondycji psychicznej; zielony cud jawi się jako uniwersalna broń w "wojnie" przeciwko starzeniu się.

7. Matcha i ciśnienie krwi
Co ciekawe zielona herbata jest zalecana do regulacji nadciśnienia krwi i niedociśnienia. Ponownie unikalna kompozycja składników ma działanie stymulujące, a w tym samym czasie wspiera różne procesy metaboliczne regulując ciśnienie krwi.

8. Matcha i układu sercowo-naczyniowego
W Japoni ponad 40000 tysięcy osób w wieku od 40 do 79 lat było poddane obserwacji przez 11 lat. Badanie to wykazało, że spożycie 5 lub więcej filiżanek zielonej herbaty (co odpowiada w przybliżeniu pół szklanki Matcha) zmniejszyła śmiertelność chorób sercowo-naczyniowych o 16% u mężczyzn i 32% u kobiet.

9. Matcha i Mózg
Wyniki badań wykazały wyraźne zmniejszenie potencjalnego ryzyka udaru mózgu (21%) przy spożywaniu 3 lub więcej filiżanek  zielonej herbaty dziennie.

10. Matcha i trawienie
Jest to znany fakt , że zielona herbata może „uspokoić” cały przewód pokarmowy. Matcha ma doskonałe rezultaty szczególnie w chorobach biegunkowych. Matcha pomaga również w podrażnieniu żołądka i w zgadze. Ma działanie alkaliczne i neutralizuje kwasy żołądkowe.

11. Matcha oraz zęby i dziąsła
Matcha posiada właściwości zapobiegające próchnicy, dzięki fluorowi, który się w niej znajduje. Innym aspektem Matcha jest poprawa flory błony śluzowej w jamie ustnej, po przez redukcję wirusów i mikroorganizmów. Matcha to udokumentowany sposób na świeży oddech.

12. Matcha i rak
Matcha już na dzień dzisiejszy ma swoją reputację w obszarze zapobiegania rakowi przez różnorodność substancji aktywnych w niej zawartych. Zdrowa dieta jest warunkiem utrzymania wszystkich funkcji życiowych. Matcha zawiera cały wachlarz składników wspierających zdrowie, a droga jaką ją konsumujemy powoduje, że mogą one być łatwo i bez wysiłku wchłaniane przez organizm. Już tylko z tego jednego powodu każda dzienna dieta powinna obejmować zieloną herbatę.