KANDY stożek 100g

100% czystej czarnej herbaty cejlońskiej bez dodatków.

Region Kandy jest miejscem narodzin herbaty cejlońskiej. Aromatyczna czarna herbata uprawiana na wysokości 600-1300 metrów nad poziomem  morza, charakteryzuje się jasnym naparem o miedzianym odcieniu. Jest mocna i ma intensywny, pełny smak. Napój lub napar z herbaty liściastej z gatunku BOP1 będzie słabszy  niż przyrządzony z herbaty w torebkach.

Skład: 100% czarna herbata cejlońska, liściasta bez dodatków, z regionu Kandy.

Waga netto: 100g

Kraj pochodzenia: Sri Lanka

Gatunek: FBOP (Flowery Broken Orange Pekoe)

Czarna Herbata:
Najbardziej popularny rodzaj herbaty. Poddana jest długiemu procesowi produkcji. Podstawowe etapy to: więdnięcie, zwijanie, fermentowanie i suszenie. O walorach smakowych decydują takie czynniki jak: kraj pochodzenia herbaty, plantacja, czas zbiorów czy stopień zwiędnięcia.

Czarne herbaty cejlońskie uznawane są za najlepsze na świecie. Starannie dobrane górne liście z krzewów dają napar godny polecenia koneserom.

Sposób parzenia:
Łyżeczkę herbaty zalać gorącą wodą o temp. 95 st. C (tzw. biały wrzątek; gorąca niewrząca), parzymy na dwa sposoby:
- Przy parzeniu krótkim do 3 minut , napar jest orzeźwiający i pobudzający.
- Przy parzeniu dłuższym do 5 minut, daje napar o działaniu relaksującym.

Zbyt długie parzenie, powoduje cierpkość w smaku naparu.

Liście czarnej herbaty nadają się wyłącznie do jednokrotnego zaparzenia.