UVA stożek 100g

Czarna herbata cejlońska, wysokogórska, liściasta. Rośnie na wschodnich zboczach centralnych gór Sri Lanki w rejonie Uva. Herbata o długich liściach i złocistym kolorze naparu, idealna herbata na co dzień.

Skład: 100% czarna herbata cejlońska, bez dodatków.

Waga netto: 100g

Kraj pochodzenia: Sri Lanka

Gatunek: BOP1 (Broken Orange Pekoe 1)

Czarna Herbata:
Najbardziej popularny rodzaj herbaty. Poddana jest długiemu procesowi produkcji. Podstawowe etapy to: więdnięcie, zwijanie, fermentowanie i suszenie. O walorach smakowych decydują takie czynniki jak: kraj pochodzenia herbaty, plantacja, czas zbiorów czy stopień zwiędnięcia.

Czarne herbaty cejlońskie uznawane są za najlepsze na świecie. Starannie dobrane górne liście z krzewów dają napar godny polecenia koneserom.

Sposób parzenia:
Łyżeczkę herbaty zalać gorącą wodą o temp. 95 st. C (tzw. biały wrzątek; gorąca niewrząca), parzymy na dwa sposoby:
- Przy parzeniu krótkim do 3 minut , napar jest orzeźwiający i pobudzający.
- Przy parzeniu dłuższym do 5 minut, daje napar o działaniu relaksującym.

Zbyt długie parzenie, powoduje cierpkość w smaku naparu.

Liście czarnej herbaty nadają się wyłącznie do jednokrotnego zaparzenia.