: KAW085
:
Kawa o słodkim smaku z nutami mlecznej czekolady, toffi i pomarańczy.
Ilość: (brak)
Tego produktu aktualnie brak w magazynie.
Data przydatności:
region | Afryka |
Kawa ziarnista El Salvador Menendez ze szwedzkiej palarni Johan & Nyström to średnio palone ziarna o słodkim smaku z nutami mlecznej czekolady, toffi i pomarańczy.
Plantacja kawy znajduje się w Salwadorze na wysokości 1.300-1.600 m n.p.m. Ziarna kawy są zbierane ręcznie, co pozwala kontrolować ich jakość i od razu odrzucać niepełnowartościowe egzemplarze. Zebrane ziarna są następnie poddawane procesowi płukania (tzw. kawa myta - washed coffee).
Palarnia Johan & Nyström stosuje tradycyjne palarki bębnowe, w których kawa palona jest powoli w stosunkowo niskiej temperaturze. Taki proces palenia pozwala na pozbycie się agresywnych, kwasowych nut, które ustępują miejsca właściwym aromatom. Długie i delikatne palenie czyni też kawę łagodniejszą dla żołądka.
El Salvador Menendez posiada certyfikat Direct Trade - kawa jest kupowana przez szwedzką palarnię bez udziału pośredników, dzięki czemu plantatorzy uzyskują za swoją pracę wyższą zapłatę.
Nie chcesz kupować w ciemno? Możesz kupić próbkę tej kawy i odkryć swój ulubiony smak! KLIKNIJ TUTAJ
Producent: Johan & Nystrom / Szwecja
Pochodzenie ziaren: Salwador
Opakowanie: 250 g
Ziarnista / Mielona: Ziarnista
Arabica / Robusta: 100 % Arabica
Stopień palenia ziaren: Średni
Przeznaczenie: Drip (metody alternatywne)
Dlaczego warto pić kawę? O zdrowotnych właściwościach kawy można przeczytać TUTAJ.