Johan & Nyström - kawa Colombia San Fermin - 250g

Ziarna jakości speciality pochodzące z Kolumbii, wypalane w szwedzkiej palarni Johan & Nystrom. Idealne do przelewowych metod parzenia. W smaku tej kawy odnajdziesz słodycz migdałów i śliwek oraz delikatne nuty kandyzowanych cytrusów.

Ziarna arabiki pochodzą od około 30 hodowców z kolumbijskiego regionu Tolima. Do upraw podchodzi się tam z największą starannością, z troską o otaczające środowisko naturalne, znacznie inwestując przy tym w infrastrukturę. Żyzne gleby, sprzyjające warunki atmosferyczne i wysokość od 1600 do 2000 m n.p.m. tworzą idealne warunki pod uprawy. Po zbiorach, ziarna są starannie selekcjonowane, płukane i suszone na słońcu.

Podobnie, jak inne kawy z tej palarni - ziarna arabiki palone są powoli w stosunkowo niskiej temperaturze w tradycyjnych palarkach bębnowych. Taki proces palenia pozwala na pozbycie się agresywnych, kwasowych nut, które ustępują miejsca właściwym aromatom. Długie i delikatne palenie czyni też kawę łagodniejszą dla żołądka.

Dlaczego warto pić kawę? O zdrowotnych właściwościach kawy można przeczytać TUTAJ.

Producent:    Johan & Nystrom / Szwecja
Pochodzenie ziaren: Kolumbia
Opakowanie:     250 g
Ziarnista / Mielona:     Ziarnista
Arabica / Robusta:     100 % Arabica
Stopień palenia ziaren:     Jasny
Przeznaczenie:   Drip (metody alternatywne)