Johan & Nyström - kawa Monsoon Malabar - 50g Powiększ

Johan & Nyström - kawa Monsoon Malabar - 50g

: KAW087-M

Unikat wśród kaw - kawa sprzed 300 lat.

Więcej szczegółów

Ilość: (mało)

7,90 zł

Więcej informacji

We wszystkich aspektach słowa ta kawa jest Unikalna!

Jest jak wehikuł czasu, gdyż dzięki niej możemy poznać smak kawy taki jak 300 lat temu, gdy drewniane statki pływały po morzach, przewożąc ziarna między Indiami a Europą. Nie wierzycie? Czytajcie dalej!

Wiele tygodni na morzu narażało ładunek na zmianę, zarówno wyglądu, jak i smaku ziaren kawy.

Dziś jest to naśladowane przez wystawianie  wilgotnej kawy na działanie ciepłego wiatru monsunowego na czas od dwóch do trzech miesięcy. Ziarna w tym okresie pęcznieją, stają się duże, kruche i jasnożółte.

Smak jest mocny  i dojrzały. Posmak jest pełen aromatów, przywołujących piwniczną whisky lub torf w najlepszym znaczeniu.

Region: Malabarkusten, na północ od Cochin, w tym miejscu kawa jest przetwarzana.

Proces: Dojrzałe ziarna są suszone w swojej powłoce, a następnie klasyfikowane. Ziarna klasy A suszy się na betonowej wentylowanej podłodze, w warstwach do 10 - 15 cm. Po osuszeniu ziarna są zbierane i pozostawione do dojrzewania na wietrze monsunowym.

Możliwość kupienia większej paczki kawy:


Przeznaczenie: Ekspresy przelewowe, espresso, kawiarka, frenchpress.

Producent:    Johan & Nystrom / Szwecja
Opakowanie:     50 g
Ziarnista / Mielona:     Ziarnista
Arabica / Robusta:     100 % Arabica
Stopień palenia ziaren:     Średni

Dlaczego warto pić kawę? O zdrowotnych właściwościach kawy można przeczytać TUTAJ.

Opinie

Na razie nie dodano żadnego komentarza.

Napisz opinię

Johan & Nyström - kawa Monsoon Malabar - 50g

Johan & Nyström - kawa Monsoon Malabar - 50g

Unikat wśród kaw - kawa sprzed 300 lat.

Napisz opinię

Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:

30 Inne produkty w tej samej kategorii: