Matcha dla gastronomii - 100g Powiększ

Matcha dla gastronomii - 100g

: JAP010

Oryginalna japońska sproszkowana zielona herbata Matcha.

Więcej szczegółów

Ilość: (mało)

54,99 zł

Więcej informacji

Oryginalna japońska sproszkowana zielona herbata Matcha.
Typ kulinarny, mielona w młynkach ceramicznych.

Doskonała jako składnik koktajli, napojów, deserów, ciast i dań.

Sposób zaparzenia:

Na gorąco - zaparzamy wodą o temp. 70-80°C, ubijając herbatę (ok. 1/3 łyżeczki) przy pomocy bambusowego pędzelka (chasen) przez ok. 30s., w miseczce lub szerszej czarce do matchy, aż pojawi się jaspisowa piana.
Na zimno - wsypujemy 1/3 łyżeczki do szklanki i zalewamy 150-200ml zimnej wody. W cieplejsze dni dodajemy lód dla lepszego smaku.
Uwagi: Zamiast bambusowego pędzelka, możemy użyć elektrycznego spieniacza do mleka.

Producent:
HAMASA-EN Co., Ltd

Waga netto: 100g


Właściwości zdrowotne:

1. Matcha i stan alfa
Połączony efekt L-teaniny  i  kofeiny, zmienia nasze fale mózgowe do stanu alfa. Ten wzorzec fal mózgowych można opisać jako uczucie gotowości (czujności) przy jednoczesnym relaksie. Jest to jeden z wybitnych efektów Matcha.

2. Matcha i stres
Polifenole w zielonej herbacie osiągają pozytywny wpływ na zmniejszenie stresu i jednoczesną poprawę funkcji percepcyjnych mózgu.

3. Matcha a odchudzanie
Ze względu na dużą biodostępność i naturalną kombinację substancji witalnych, Matcha zapewnia organizmowi odpowiednie składniki odżywcze, a tym samym zmniejsza apetyt. Ponadto Matcha praktycznie nie ma kalorii. Bogate połączenie dostępnych składników biologicznych zapewnia lepszy metabolizm.

4. Matcha i układ odpornościowy
Konsumpcja herbat zielonych wykazuje cechy równoważenia odporności. Ze względu na ogólnie pozytywny wpływ na układ odpornościowy i wysoką zawartość witamin, Matcha również bardzo dobrze nadaje się jako zapobiegawczy napój na grypę, przeziębienia i infekcje.

5. Matcha i detoksykacja
Niezwykle wysoki odsetek chlorofilu w Matcha perfekcyjnie wspiera eliminację toksyn. Mechanizm jest prosty i jednocześnie genialny: czynnik odpowiedzialny za zielony kolor jest wchłaniany poprzez jelitową błonę śluzową, zbiera toksyny z miejsca ich przechowywania i przenosi je do eliminacji nie obciążając przy tym wątroby.

6. Matcha i działanie zapobiegajace starzeniu się
Matcha może być zastosowana w wielu obszarach związanych ze starzeniem się. Zaczynając od detoksykacji poprzez poprawione procesy metaboliczne i trawienie do zwiększonej energii i lepszej kondycji psychicznej; zielony cud jawi się jako uniwersalna broń w "wojnie" przeciwko starzeniu się.

7. Matcha i ciśnienie krwi
Co ciekawe zielona herbata jest zalecana do regulacji nadciśnienia krwi i niedociśnienia. Ponownie unikalna kompozycja składników ma działanie stymulujące, a w tym samym czasie wspiera różne procesy metaboliczne regulując ciśnienie krwi.

8. Matcha i układu sercowo-naczyniowego
W Japoni ponad 40000 tysięcy osób w wieku od 40 do 79 lat było poddane obserwacji przez 11 lat. Badanie to wykazało, że spożycie 5 lub więcej filiżanek zielonej herbaty (co odpowiada w przybliżeniu pół szklanki Matcha) zmniejszyła śmiertelność chorób sercowo-naczyniowych o 16% u mężczyzn i 32% u kobiet.

9. Matcha i Mózg
Wyniki badań wykazały wyraźne zmniejszenie potencjalnego ryzyka udaru mózgu (21%) przy spożywaniu 3 lub więcej filiżanek  zielonej herbaty dziennie.

10. Matcha i trawienie
Jest to znany fakt , że zielona herbata może „uspokoić” cały przewód pokarmowy. Matcha ma doskonałe rezultaty szczególnie w chorobach biegunkowych. Matcha pomaga również w podrażnieniu żołądka i w zgadze. Ma działanie alkaliczne i neutralizuje kwasy żołądkowe.

11. Matcha oraz zęby i dziąsła
Matcha posiada właściwości zapobiegające próchnicy, dzięki fluorowi, który się w niej znajduje. Innym aspektem Matcha jest poprawa flory błony śluzowej w jamie ustnej, po przez redukcję wirusów i mikroorganizmów. Matcha to udokumentowany sposób na świeży oddech.

12. Matcha i rak
Matcha już na dzień dzisiejszy ma swoją reputację w obszarze zapobiegania rakowi przez różnorodność substancji aktywnych w niej zawartych. Zdrowa dieta jest warunkiem utrzymania wszystkich funkcji życiowych. Matcha zawiera cały wachlarz składników wspierających zdrowie, a droga jaką ją konsumujemy powoduje, że mogą one być łatwo i bez wysiłku wchłaniane przez organizm. Już tylko z tego jednego powodu każda dzienna dieta powinna obejmować zieloną herbatę.

Opinie

Napisz opinię

Matcha dla gastronomii - 100g

Matcha dla gastronomii - 100g

Oryginalna japońska sproszkowana zielona herbata Matcha.

Napisz opinię

Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:

Inne produkty w tej samej kategorii: