Pu Erh Tea Cake Golden Triangle - herbata dojrzewająca - 357 g Powiększ

Pu Erh Tea Cake Golden Triangle - herbata dojrzewająca - 357 g

: ERH003

Chińska herbata Pu Erh dojrzewająca - prasowana w tradycyjnej formie placka. Dzięki temu zyskuje wyśmienity smak i aromat. Ozdoba kolekcji każdego konesera.

Więcej szczegółów

Ilość: (mało)

119,00 zł

Opis

rodzajczerwona
regionChiny

Więcej informacji

Chińska herbata Pu Erh dojrzewająca - prasowana w tradycyjnej formie placka Dzięki temu zyskuje wyśmienity smak i aromat. Ozdoba kolekcji każdego konesera. Herbata pochodzi z górskiego rejonu zwanego Golden Triangle - Złoty Trójkąt. To teren w Chinach graniczący z trzema państwami: Laosem, Kambodżą i Tajlandią. Właśnie tam rosną stare herbaciane drzewa, które stanowią skład tego wyjątkowego Pu Erha. Charakter herbaty zmienia się wraz z procesem jej dojrzewania - po pewnym czasie zyskuje coraz bardziej wyrafinowany, słodki smak i wyjątkowy aromat.

W procesie wytwarzania  Pu Erh liście herbaty są najpierw zbierane i rolowane i suszone, a następnie  nawilżane pozostawione w ciemnych grotach gdzie dojrzewają. W tych warunkach następuje proces fermentacji mikrobiologicznej i utleniania, którym ten rodzaj herbaty zawdzięcza swoje właściwości oraz kolor listków Gdy ulegną pełnej fermentacji, zostają wysuszone powtórnie. Dokładną recepturę wytwarzania Pu Erh do dziś utrzymuje się w tajemnicy.

Składniki: herbata Pu Erh dojrzewająca w formie placka 100 %.

Kraj pochodzenia: Chiny

Masa netto: 357 g

Sposób przygotowania: Ułamać kawałek herbaty (ok. 5 g) i zaparzać w wodze o temperaturze 95 °C ok. 2-3 minuty. Można parzyć do 3 razy.

Jak powstała herbata Pu Erh?

Legenda głosi, że odkrycie Pu Erh zawdzięczamy przypadkowi. W czasie  wielkiej powodzi zamokły zbiory herbaty. Przeniesiono je do górskich jaskiń  w nadziei , że wyschną.  W natłoku poważniejszych problemów o herbacie oczywiście  zapomniano. Znaleziona po latach herbata okazała się mieć interesujący lekko “wędzony” smak i aromat oraz właściwości zdrowotne.

Badania naukowe udowodniły, że herbata Pu Erh wykazuje mnóstwo właściwości zdrowotnych:

  • Najbardziej znana jest ze swoich właściwości odchudzających. Według lekarzy medycyny chińskiej szczególnie ludzie między 30., a 50. rokiem życia dzięki piciu Pu Erh mogą przez miesiąc stracić kilka kilogramów i będzie to trwały efekt Dlaczego to działa? Czerwona herbata – dzięki wysokiej zawartości garbników, reguluje pracę żołądka i trzustki. Enzymy i teina przyśpieszają metabolizm tłuszczów, dzięki czemu świeżo przyjęte tłuszcze natychmiast zostają przetworzone w energię zamiast na „oponkę” w pasie.
  • Zawiera wiele związków biologicznie czynnych: garbniki, alkaloidy, flawonoidy, aminokwasy, wapń, magnez, żelazo, selen, witaminę E.
  • Obniża poziom złego cholesterolu.
  • Pu Erh przyspiesza także proces oczyszczania organizmu z toksyn – dzięki temu łagodzi skutki spożycia alkoholu.
  • Jest silnym antyoksydantem. 

Opinie

Oceń 
30-07-2020
Bartek

Najwyższej jakości surowy, zielony pu-erh typu sheng. Ta herbata długo się otwiera, dlatego sugeruję do jej przygotowania większy czajnik (używam 700 ml). Do parzenia używam sporej ilości liści, ok. 6 łyżeczek. Moja metoda na tą herbatę: przynajmniej raz ją przepłukać (jak każdy pu-erh), wylać wodę z płukania. Pierwszy napar parzyć uspokojonym wrzątkiem przez 3 min, a następnie kolejne parzenia przez 15 s, 30 s - dodając 15 s przy kolejnych. Dzięki tej metodzie herbatę udawało mi się parzyć nawet 7 razy! Liście piękne i duże - ze starych, dzikich drzew. Herbata otwiera się coraz bardziej, a liście wypełniają pięknie czajniczek (nie używajcie do niej sitek, ani tych wszystkich zaparzaczy, im więcej ma miejsca w czajniku, tym lepiej). Napar początkowo żółty, klarowny. Z każdym, kolejnym zaparzaniem, lekko wpadający w rdzawo-czerwony. Jest łagodna (ale nie bez wyrazistości) i orzeźwiająca w smaku, przyjemnie pobudza, dlatego polecam ją pić również po ostudzeniu - na zimno. Jeżeli chcemy uzyskać więcej goryczy, to parzymy ją nieco dłużej. Wspaniale działa po każdym posiłku, szczególnie po tych tłustych, czy mięsnych. Piję ją 15-20 min po jedzeniu (również na zimno), od razu przynosi ulgę i bardzo dobrze wpływa na trawienie. Polecam z całego serca!

    Napisz swoją opinię !

    Napisz opinię

    Pu Erh Tea Cake Golden Triangle - herbata dojrzewająca - 357 g

    Pu Erh Tea Cake Golden Triangle - herbata dojrzewająca - 357 g

    Chińska herbata Pu Erh dojrzewająca - prasowana w tradycyjnej formie placka. Dzięki temu zyskuje wyśmienity smak i aromat. Ozdoba kolekcji każdego konesera.

    Napisz opinię

    Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:

    Inne produkty w tej samej kategorii: