Syrop korzenny z cukrem trzcinowym - 200ml

W rodzinie Basi zawsze przygotowywano kalendarz adwentowy. Nie była to jednak zwykła bombonierka, jakie widuje się dziś w supermarketach. Ich kalendarz przypominał niewielką komódkę z szufladkami. W każdej z nich znajdowało się specjalne zadanie. Rankiem 15 grudnia Basia odczytała następująca wiadomość: „Udaj się do spiżarni i przynieś syrop korzenny. Niech jego zapach towarzyszy wam aż do Wigilii” – dla Basi był to ewidentny znak, że od gwiazdki dzieli ją tylko kilka chwil.

KULISY PRZYGOTOWANIA SYROPU
Syrop korzenny tworzony był przede wszystkim z myślą o magicznym okresie Bożego Narodzenia. Do jego przygotowania wykorzystywane są ręcznie zbierane owoce, starannie wysuszone. Oprócz wyrazistych nut wanilii i cynamonu dodaliśmy do niego wyraziste, ostre przyprawy korzenne, sok z cytryny, odrobinę alkoholu i cukier trzcinowy. Osad na dnie jest zjawiskiem naturalnym. Wytrąca się z wykorzystanych do produkcji owoców.

PROPOZYCJE WYKORZYSTANIA
Syrop pasuje do większości dań kojarzonych z Bożym narodzeniem: kutii, kompotu, pierników, ciast, ponczu i grzanego wina. Można go też dodawać do kawy, naleśników, lodów, a nawet sałatek.

Składniki: cukier trzcinowy 38%, woda, wywar z suszonych owoców: śliwka, jabłko, aronia, gruszka; sok z  cytryny* ,mieszanka przypraw 1,9%*, ekstrakt z cynamonu*, ekstrakt z wanilii*, alkohol 1,2% obj. *cytryna, przyprawy, cynamon i wanilia spoza Polski