Horeca Butterfly Pea Tea (Klitoria) - 3kg

: POL1001

Butterfly Pea Tea inaczej Klitoria ternateńska to roślina uprawiana głównie w Azji.

Więcej szczegółów

Ilość: (dużo)

899,00 zł

Więcej informacji

Butterfly Pea Tea inaczej Klitoria ternateńska to roślina uprawiana głównie w Azji.

Tradycyjnie wykorzystywana jest w medycynie ajurwedyjskiej.

Ma szereg właściwości zdrowotnych, między innymi:

usprawnia pracę mózgu, poprawia odporność, wykazuje działanie przeciwgorączkowe, przeciwzapalne, przeciwbólowe, moczopędne. Napar z Butterfly Pea Tea stosuje się również w stanach depresyjnych i lękowych.

Antocyjany zawarte w kwiatach, które nadają im niebieski kolor, pozytywnie wpływają na nasze oczy, skórę i włosy.

Napar przygotowany z klitorii ma ziołowy aromat i smak. Można spożywać go na ciepło i na zimno. Po dodaniu soku z cytryny napar zmienia swój kolor, staje się fioletowo-różowy.

W azjatyckiej kuchni wykorzystywane są też właściwości barwiące tej rośliny. W Tajlandii często możemy spotkać ryż czy desery w niebieskim kolorze. 

Masa netto: 3000 g


JAK ZAPARZYĆ

Do przygotowania naparu potrzebujemy ok. 4-5 kwiatków, które zalewamy szklanką gorącej wody, przykrywamy i odstawiamy na ok. 10 minut. 
Klitorie można też dodać do swojej ulubionej herbaty. Doskonale komponuje się z dodatkiem miodu i cytryny. 

Recenzje produktu

Inne produkty w tej samej kategorii: