OLD TOWN - MAGIC TOWN w puszce - 75 g

: 72000

: 4792252941137

Czarna herbata cejlońska Orange Pekoe z dodatkiem chabru oraz aromatem piernika.

Więcej szczegółów

Ilość: (średnio)

49,90 zł

Opis

opakowaniepuszka
rodzajczarna
regionSri Lanka
klasa jakościOP

Więcej informacji

NOWOŚĆ! PREMIERA SEZONU 2021!

Nowa kolekcja Basilur Old Town Collection została stworzona z myślą o historycznej dzielnicy - starym mieście, które jest pierwotnym rdzeniem wielu metropolii na całym świecie. Choć miasta błyskawicznie się rozrastają, to ich serca można odnaleźć na wyjątkowych starówkach, zachwycających charakterem minionych lat. Tak samo zachwycają mieszanki Basilur, które są wyrobem stworzonym zarówno z poszanowaniem tradycji, jak i wykorzystaniem nowoczesnych metod.

Czarna herbata cejlońska Orange Pekoe z dodatkiem chabru oraz aromatem piernika.

Niezwykle eleganckie opakowanie w formie metalowej puszki z motywem kolorowego starego miasta w zimowej odsłonie to idealna propozycja na prezent dla bliskiej osoby. 

Masa netto: 75 g

Składniki: czarna liściasta herbata cejlońska z dodatkiem chabru oraz aromatem piernika.

Kraj pochodzenia: Sri Lanka

Międzynarodowe oznaczenie klasy jakości herbaty: OP (Orange Pekoe) - jest to herbata o długich, spiczastych liściach, większych od FOP, rzadko zawiera tipsy.

Czarna Herbata:

Najbardziej popularny rodzaj herbaty. Poddana jest długiemu procesowi produkcji. Podstawowe etapy to: więdnięcie, zwijanie, fermentowanie i suszenie. O walorach smakowych decydują takie czynniki jak: kraj pochodzenia herbaty, plantacja, czas zbiorów czy stopień zwiędnięcia.

Czarne herbaty cejlońskie uznawane są za najlepsze na świecie. Starannie dobrane górne liście z krzewów dają napar godny polecenia koneserom.

Sposób parzenia na gorąco:

Łyżeczkę herbaty zalać gorącą wodą o temperaturze 95°C (tzw. biały wrzątek; gorąca niewrząca), parzymy na dwa sposoby:

- Przy parzeniu krótkim do 3 minut, napar jest orzeźwiający i pobudzający.

- Przy parzeniu dłuższym do 5 minut, otrzymujemy napar o działaniu relaksującym.

Zbyt długie parzenie, powoduje cierpkość w smaku naparu.

Liście czarnej herbaty nadają się wyłącznie do jednokrotnego zaparzenia.

Sposób przygotowania na zimno (cold brew):

Metoda parzenia na zimno to świetna alternatywa dla tradycyjnego przygotowywania herbat. Napar uzyskany tym sposobem, oprócz tego, że będzie delikatniejszy, może zaskoczyć wachlarzem zupełnie innych smaków.

Jak to zrobić?

  • Dwie-trzy łyżeczki herbaty wsypujemy do dzbanka i zalewamy zimną lub nawet lodowatą wodą, po czym odkładamy do lodówki lub w inne chłodne miejsce.
  • Możemy także przygotować to w sposób ekspresowy: odkręcamy butelkę wody, do środka wrzucamy jedną torebkę herbaty lub papierowy filtr z suszem herbacianym, zakręcamy i odkładamy do lodówki.
  • Herbata powinna pozostać w lodówce od 2 do 6 godzin. W ten sposób przygotujemy sobie orzeźwiający napój na wynos, który będzie znacznie zdrowszy od napojów typu ice tea ze sklepowych półek.

Dlaczego warto parzyć tą metodą?

  • Przy zalewaniu herbaty zimną wodą otrzymujemy napar znacznie delikatniejszy, w którym nie czuć goryczki – pod wpływem zimnej wody większość garbników odpowiadających za gorzki smak, zostaje w liściach, a na pierwszy plan wysuwają się gamy kwiatowe czy owocowe.
  • Ten sposób parzenia sprawia również, że napar ma mniejszą zawartość kofeiny czyli herbacianej teiny i katechin.

Depositphotos_251640912_l-2015.jpg


- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Certyfikacja Sri Lanka: LK-BIO-149 nr. rej. CU841227
Certyfikacja Polska: PL-EKO-06-005425

Nasze herbaty zarejestrowane są pod numerem TC/E/PR/1513/1143, który jest też nadrukowany na każdym eksportowanym produkcie. W herbatach Basilur znajdziecie go zaraz przy indeksie produktu, który jest wytłoczony bezpośrednio na opakowaniu.

Bureau Veritas - Food Safety System Certification FSSC 22000 potwierdza zgodność produktów ze standardem ISO 22000. Podczas produkcji są one poddawane analizie zagrożeń oraz sprawdzane są krytyczne punkty kontroli (HACCP). Mówiąc prościej jest to proces, który ma zapewnić, aby produkowana żywność spełniała wszystkie zdrowotne wymagania. System HACCP ma za zadanie stwierdzić, czy podczas produkcji mogą wystąpić zagrożenia biologiczne, chemiczne i fizyczne.

Pamiętajcie, by przy wyborze kierować się certyfikatami – różnica w jakości potrafi być kolosalna, a małe logo zapewni Wam gwarancję wysokogatunkowego suszu.

Chcesz dowiedzieć się więcej o jakości? Zapraszamy do naszego BLOGA i działu certyfikatów.

listwa-do opisu.png

Sri Lanka – jedyny producent herbaty Ozone Friendly

Pod wpływem ostrzeżeń naukowców w 1987 w Monterealu podpisano międzynarodowe porozumienie dotyczące ochrony warstwy ozonowej, tak zwany protokół monteralski. Zgodnie z protokołem użycie bromku metylu w produkcji herbaty na Sri Lance stopniowo zmniejszano, a następnie całkowicie zlikwidowano.

Dzięki tak szybkiemu i skutecznemu działaniu Sri Lanka została uznana za "lidera w dziedzinie ochrony warstwy ozonowej", otrzymując w 2007 r. Nagrodę Montreal Implementers Award. 

Wszystkie herbaty uprawiane na Sri Lance są w 100% „Ozone friendly”. Warto zaznaczyć, że takim osiągnięciem nie może pochwalić się żaden innych kraj produkujący herbatę.

Herbaty cejlońskie są opatrzone nowym logo "Ozone Friendly Pure Ceylon Tea", potwierdzającym, że została ona wyprodukowana bez użycia jakichkolwiek substancji niszczących warstwę ozonową.

Certyfikacja Ozone Friendly: OZ/A-E/BT/00031

Recenzje produktu

Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:

Inne produkty w tej samej kategorii: